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建盏,原来土拉吧唧就是宝

手艺门2018-07-12 08:48:02


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源:景德壹瓷  微信号:jingdeyici

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以下为图文




建盏,原来土拉吧唧就是宝


盏,早就成为不被人常提起的一个词,正如同它作为器物一样,在生活中也不常被人使用一般。一些人的家里,甚至连一个盏器也没有。



对于一些喜欢建盏的新手来说,随便去一个购物网站搜索建盏总能搜到五花八门,各式各样的建盏。而且价格不一,往往一些网站上颜色越艳丽的建盏越便宜,而一些不那么好看的却贵的不行。



新手们本来就对建盏不是很了解,再加上外部信息的过分渲染,对于建盏的的认识总是不完全,更是不能理解为什么建盏不同于其他陶瓷,好看的要贱卖,不好看的却贵的出奇。

 

今天咱们就来讲讲建盏,还有建盏的一些小tips。



陶瓷自有史以来,各种陶瓷博采众长,各自成长。其中,唯有宋代建窑,几乎从开始之时就只烧制一种器物,那就是 建盏 



建窑基本上只烧制黑釉茶盏,这一只小小的建盏却集能工巧匠之力,自然造化之妙,幻化出万千色彩,成为当世乃至后世人追捧珍爱的宝贝。

 


建盏在宋代的风靡,可以到文人雅客人手一只的程度,自上而下,每个阶级都对建盏喜爱有加。苏轼、欧阳修、陆游等两宋文豪名士,都在饮茶的诗文中,留下了歌颂建盏的诗句,记录下他们以茶、以盏会友的事迹。

 


建盏在当时,算得上今天我们所说的时尚单品,谁要是在斗茶的时候能够摆出一个好建盏,绝对是全场的焦点。当时的大学士蔡襄就在《茶录》中,给建盏做了一次不小的宣传。

 

宋徽宗


皇帝宋徽宗更是不会落于人后,在《大观茶论》里对建盏推崇有加。直接点明:斗茶应用“盏色青黑、玉毫条达者上”的建盏,以“燠[yù]发茶采色”。贵为九五之尊的宋徽宗,亲自为建盏站台背书,可见建盏作为茶器至尊的地位有多牢固了。

 

大观茶论




作为茶器之王,建盏从出现后就受世人追捧,但随着越来越多品类陶瓷的出现,人们对于盏的认知也越来越淡薄。


一些人开始用外表绚丽的器物欺骗消费者,往往有些新手会在网络上搜索一些关于建盏的销售信息,觉得很便宜,买一两个也能用。


嘉德拍卖|成交价 17250元


但是,往往越美丽的东西,越危险。并不是说建盏不美丽,一些烧制成功,在窑内产生窑变的建盏,无论颜色还是纹理都非常漂亮。往往这样完美的建盏都是万里挑一的珍品,价格绝非网上销售的那么便宜。

 


为什么网络上贩卖的一些建盏好看而且便宜呢?一分价钱一分货的道理并非胡扯。为了降低制作成本,一些人从建盏制胎开始就有小动作。

 


正宗的建盏胎土需要建阳本地含有丰富铁元素的土壤,经过高温烧制才是正宗铁胎,手指弹上去声音清脆像弹铁器一般,露出的胎土颜色像水泥地一样,发黑灰如青铜器般,并且胎体粗糙才是对的。

 

灰黑色胎体


有些厂家为了降低原料成本和提升成品率,会在原料中加入调和泥土或者高岭土,这样烧制成的胎体没有粗糙的质感,反而成细腻的状态。而且在烧制时会降低烧制温度,提升成品率。

胎体呈白色 含铁量稀少


好建盏每一个都是手工拉胚,而一些价格低廉的,更多采用压坯,降低人力成本,但器物却少了一分手工的韵味,建盏的特殊性得不到体现。

 


按传统方式制作的建盏,需要原矿釉料在高温烧制时自然窑变发色,这需要对温度有较高的要求,铁元素在高温下发生剧烈氧化会展现不同色彩。

 

复合釉料产生的釉色


而一些商家为了让这样的绚丽多彩的斑纹能多产生,在上釉的时候更多选用复合配方釉水,在烧制上是根据温度的变化,让色彩发生相应的变化。


而这样复合型的釉料在使用时,往往会在茶水中挥发出来,其中一些釉料中,含有一定危害作用的铅等金属,当人体摄入一定的铅时,会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。


原釉矿石


建盏可是个“人参果”


优质建盏所用的原料均来自建阳地区,其泥土中含有丰富的铁元素。在使用中可以不断释放出二价铁离子,能够吸附水中的氯离子,易被人体所吸收,增强人体内血红蛋白的载体及红细胞的执行功能。

 

建阳


长时间使用可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。搭配铁器煮茶,可对平衡内分泌系统也有功效,还可以达到杀菌的效果。

 


喜欢用建盏喝茶的朋友一定知道,使用建盏可让茶水的水质改良,用建盏品茗,会让人感觉水乳交融,甘润顺滑,茶性十足,韵深味浓,暗香涌动。并且胎体较厚以及铁元素多,可以起到长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性。

 


修于内而形于外,讲究使用者的心性。好的建盏可以滋养人,而人在使用建盏的时候也能滋养建盏。养盏如养性,养盏之道,其实就是养人之道。

 


养盏和品茶需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修,养盏与养性同理,一只养好的盏,光泽温润却又内敛,朴实无华,端庄稳重,谦虚坦荡又不失灵气。与之交往,如入芝兰之室,久而不闻其香。这也许就是君子之交吧。



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