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建造标准化的大雁养殖场

大雁养殖技术2018-09-04 09:22:00

第三章:如何规划建设一个标准化的大雁养殖基地

工欲善其事,必先利其器,大雁养殖基地建设的好坏直接关系到今后大雁养殖的成败。基地建设的好大雁养殖起来也比较顺手,比如基地场地的整体规划、雁舍建造的标准、存蛋库、饲料加工储藏库、孵化室、雏雁舍、种雁舍都要按标准来建造。

下面开金大雁就对如何规划建设一个标准化的大雁养殖基地做详细的阐述:

一、大雁养殖基地选址规划的总体指导

要想搞好大雁养殖工作,首先要做好大雁养殖基地的规划和选址工作,在进行基地选址时,可以多选择几个场地做为备用,进行各项条件对比,最终确定最合适的地点来建设大雁养殖基地。下面开金大雁就基地的选址规划作如下建议:

(一)大雁养殖基地的选址一定要与人口居住地保持一定的距离,这样能确保人与雁不会相互感染,这样在申请办理大雁养殖基地时,有关部门才会批准。

(二)大雁养殖基地要靠近水库或池塘边,大雁生长和交配时都离不开水,因此一定要有水源。

(三)大雁养殖基地要交通便利,后续在大雁苗、大雁饲料、大雁产品的运输中,交通

才能得到保障。

(四)大雁养殖基地的管理人员的生活区和大雁养殖区要区分开来,这样便于管理人员的生活和对大雁的饲养管理,也防止了人与雁相互感染。

(五)大雁养殖基地大雁舍的建设要按照标准建设,即不能超过标准,又不能缩小标准,不然会造成很大的经济浪费和在经后养殖大雁中会遇到很多棘手的问题。

(六)建立建全基地的管理制度和养殖大雁的标准制度,这样才能确保养殖人员落实安全规章制度,对整个大雁养殖过程中会起到关键性的作用。

下面讲一下本基地的选址总体情况,开金大雁养殖基地位于安徽省定远县靠山乡大雁山,大雁山天然食草丰富,可实行大雁自然放养,水源充足,交通便利,环境一流,真正实现绿色生态的特种大雁养殖基。因此基地各项建设标准要求比较严格,力求以生态化、科学化、现代化、节约化的特种大雁养殖示范区为标准,利用高效无污染养殖技术实行标准化养殖,重点培养优良种源,利用先进饲养管理技术和疫病防治技术等,实行标准化生产和管理。

二、大雁养殖基地选址要符合哪些条件

开金大雁对大雁养殖基地的选址条件有一定的要求,如果是新建大雁养殖基地,场址的选择、雁舍的建筑和设备的要求等都要进行充分的考虑,基地是雁生活、栖息和繁殖的场所,基地的选址是否符合大雁养殖的各种条件,这个关系到大雁养殖的成败和经济效益的高低。

   大雁养殖基地选址要考虑大雁的生活习性及其对环境条件的要求,以及养殖大雁所要求的电源、水源、道路和卫生防疫等条件。养殖大雁的最佳场地可选择水库、鱼池、河边、有水源的山坡和草场等地,还有很多要考虑进去的问题,总之在基地选址过程中一定要把所有能考虑到的问题全部考虑充分。

   (一)气候条件

    建设大雁养殖基地之前,必须考查场址所在地的环境温度和湿度等自然气候条件是否能满足雁生长发育的要求。一般来说,天气过冷或过热都不利于大雁的生长发育。由于大雁无汗腺怕高温,因此,夏季最高气温超过40的地方,不宜选作场址。除考查绝对最高气温、绝对最低气温、平均气温这些温度指标外,还必须考虑降雨量与积雪深度、最大风力、常年主导风向、日照及灾害性天气等情况,在沿海地区要考虑台风影响及雁舍抗风能力。开金大雁经过多年来的养殖经验,认为国内绝大部份地区都适合养殖大雁。

   (二)水质良好,水源充足

    大雁养殖基地要求水源能满足两个条件:一是水量充足,能满足雁饮用、洗涤及降温等需要;二是水质清洁,常受“三废”污染的地方不宜建基地。没有自来水条件的地方,最好打井取水,地下水位应在10以下。池塘积水和河水最好不用,如作饮水用,则必须经过静置消毒处理。被屠宰场、工矿废物污染的池塘水千万不能使用。

   (三)草源丰富

    丰富的草源是降低大雁的饲料成本,提高生产性能的基础,基地附近要有充裕的牧草生产地,使供应的大雁青绿饲料有保障。如在基地周边有果园、荒滩、草地等条件,则更有利于大雁的放牧,可节省饲料,降低成本,还能做到农牧结合。

(四)基地周围的自然环境

    大雁都有神经敏感、喜欢安静的习性,大雁比家禽对环境的噪音反应敏感,因此,基地应建在僻静的地方,如远离噪音比较大的工厂、居民区、公路和铁路干线等。

    (五)地势高燥

    基地应选择地势高燥、坐北朝南、通风良好和有利于保温的地方。在平原地区,应选择地势高燥、土质良好、平坦或稍有缓坡(最好向东南倾斜)的地方。山区、丘陵地区,应选择山坡或岗地的南面建场,这样对排水、通风、日照都好,并可避免冬季西北风的侵袭,有利于雁舍保温。基地不宜建在昼夜温差太大的山顶,也不宜选择通风不良的潮湿山谷洼地,也不宜建在周围有高大建筑物的地方。

  种雁基地附近应有开阔的水域(如池塘、河道、湖泊)。如果水域附近有坡地,其坡度最好小于30度。坡度过大,雁上岸、下水困难。土质以透水性好的砂壤土为宜。

   (六)交通方便

    考虑到饲料、成年雁、雏雁等的运输和出售,基地不宜太偏僻,应在交通较为便利的地方。但不能紧靠车站、码头或交通要道(公路、铁路),否则不利于防疫卫生,而且环境不安静,影响大雁的休息和产蛋。在远离村落民居的同时,应有一条够宽度的道路通往基地,以便于饲料、商品雁的上市、雁苗供应等运输。

    (七)电源

现代化基地照明、孵化、取暖、育雏、通风换气,甚至喂料、给水、集蛋、清粪等,无不需要用电,尤其是孵化,经常停电影响很大。因此,电源必须可靠,必要时还要自各发电机。

三、大雁养殖基地场区规划

养殖大雁首先要建造一个完整的、规模较大的养殖基地,应包括场前区、生产区及隔离区等。把大雁养殖场地规划建设好,这样便于大雁的养殖和管理,下面开金大雁就大雁养殖基地场地规划做简单的介绍:

(一)基地场前区

    场前区(包括行政和技术办公室、饲料加工及料库、车库、杂品库、更衣消毒和洗澡间、配电房、水塔、职工宿舍、食堂等)是担负基地经营管理和对外联系的场区,应设在与外界联系方便的位置,基地大门前应设车辆消毒池。

    基地的供销运输与社会的联系十分频繁,极易造成疾病的传播,故场外运输应严格与场内运输分开。负责场外运输的车辆严禁进入生产区,其车棚、车库也应设在场前区。外来人员只能在场前区活动,不得随意进入生产区。

(二)基地生产区

    生产区(各种雁舍)是基地的核心。无论是专业性还是综合性基地,为保证防疫安全,雁舍的布局根据主风方向与地势,应当按下列顺序配置,即孵化室、幼雏舍、育成舍、后备雁舍、成年雁舍。这样能减少发病机会,同时也能避免由成年雁舍排出的污浊空气造成疫病传播。

 1、孵化室:宜建在靠近场前区的入口处,大型基地最好单设孵化场,宜设在基地专用道路的入口处,小型基地也应在孵化室周围设围墙或隔离绿化带。

    2、育雏区:应与成年雁养殖区有一定的距离,在有条件时,最好另设分场,专养幼雏,以防交叉感染。综合基地两栋或两栋以上雏雁舍功能相同、设备相同时,可放在同一区域中培育,做到全进全出。

 3、商品雁群与种雁群:应分区饲养,种雁区应放在防疫上的最优位置,各区中的育雏、育成舍又优于成年雁舍的位置,而且育雏、育成雁舍与成年雁舍的问距要大于本群雁舍的间距,并设沟、渠、墙或绿化带等隔离障,以确保育雏、育成雁群的防疫安全。

 4、饲料加工储藏库:饲料加工储藏库应接近雁舍,交通方便,但又要与雁舍有一定的距离,以利于雁舍的卫生防疫。

    总之,对养殖基地进行总平面布置时,主要考虑卫生防疫和工艺流程两大因素。有条件的地方,场内各个小区可以拉大距离,形成各个专业性的分场,便于控制疫病。专业性基地(如种雁基地、商品雁基地、育雏育成雁基地)由于任务单一,雁舍类型不多,容易做好卫生防疫工作,总平面布置遇到的问题较少,安排布置也较简单。只要根据卫生防疫和尽可能提高劳动生产率的要求把分区规划搞好即可。

(三)基地隔离区

    隔离区(包括病、死雁隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等)是基地病雁、粪便等污物集中之处,是卫生防疫和环境保护工作的重点,该区应设在全场的下风向和地势最低处,且与其他两区的卫生间距宜不小于50。贮粪场的设置既应考虑雁粪便于由雁舍运出,病雁隔离舍应有天然的或人工的界沟、围墙、栅栏等隔离屏障与外界隔绝,设单独的通路与出入口。病雁隔离舍及处理病死雁的尸坑或焚尸炉等设施,应距雁舍300500,且后者的隔离更应严密。

四、大雁养殖基地雁舍建造的要求

    大雁养殖基地雁舍建造要按照大雁的生活、栖息、生长和繁殖的特性来建造,雁舍无论是利用旧房改建,还是新建雁舍,都必须符合一定的建造要求。开金大雁就雁舍的建造提出几点要求:

(一)雁舍要保温、隔热性能好

保温性是指舍内热量损失少,在冬季舍内温度比舍外温度高,使雁不感到十分寒冷,以利于雁生长和种雁在春季提前产蛋。

    隔热性是指夏天雁舍外的高温不辐射传入舍内,使雁感到凉爽,以便减少雁的肉耗,可以提高雁的生长速度和产蛋量。 一般雁舍温度宜保持在1825,育雏舍在育雏期间温度宜保持在3036

(二)雁舍采光性要好

舍内光照充足是养好雁的一个重要条件。光照可促进雁机体的新陈代谢,增进食欲,从而增加生长速度。光照能促进雁的生长发育,促进性成熟。如果自然光照(包括强度和时间)不足,则需要进行人工辅助光照。雁舍坐北朝南或座西北朝东南,有利于自然采光。

(三)雁舍要通风良好

舍内通风要良好,以降低舍内污浊空气含量,减少发病。

(四)雁舍要有利于防疫消毒

雁舍内以水泥地面为好,注意留足下水道口,以便于清扫和消毒。

(五)雁舍要坚固而严密

雁舍要坚固,以防鼠、猫等敌害侵入。雁舍的墙面、门、窗要严密.冬天无隙风。

(六)雁舍要经济实用

雁舍建筑在满足雁所需的温度、光照和防疫等条件的前提下,本着经济实用的原则,因地、因材制宜,尽量降低建筑造价,达到经济实用的目的。

此外,雁舍的使用面积要符合要求,各种机械、设备要能安装在原定位置上。饲养间与工作间的比例,门、窗的开设,以及通道的位置、宽度等都应恰当、适用。

五、大雁养殖基地雁舍顶部构造

大雁养殖基地的雁舍可根据雁舍不同性质、要求和管理者的爱好等各种因素来建造,选择适宜于自己的式样,一切为了便于养殖大雁为前提来建造。目前养殖基地和养殖户大多数都采用单坡式、双坡式和气楼式的构造来建设大雁舍。下来就简单的介绍一下各样式的构造情况。  

(一)雁舍单坡式:单坡式结构的雁舍,跨度小,用材较少,经济适用,阳光充足,雨水后流,前面容易保持干燥,因为前面多设有运动场。这种结构的雁舍,其室温易受外界气温的影响。总的说,这种雁舍适于小规模养殖。单坡式雁舍一般进深3,前墙高2.6,后墙高2.3,正面宽根据饲养规模而定,并可根据具体情况隔成若干间。

 (二)雁舍双坡式:双坡式的跨度较单坡式大,但因建筑材料的限制,又不能造得过大,是目前应用较广的一种雁舍,适于大规模养雁。但舍内采光和通风较单坡式雁舍稍差。这种雁舍一般跨度在6左右,最大不超过9,檐口高23以上。

 (三)雁舍气楼式:气楼式雁舍,因有气楼,既便于通风,又便于双层顶采集阳光,所以,通风和采光较双坡式好,其他与双坡式相似,只是造价稍高。

六、各类雁舍的建筑标准和要求

开金大雁建议基地雁舍建筑标准要严格按照科学化来建造,雁舍要求冬暖夏凉,阳光充足,通风良好,可分为育雏舍、育成舍、育肥舍和种雁舍。

(一)基地育雏舍

育雏舍用于饲养30日龄之前的雏雁。出壳以后,雏雁的体温调节功能较弱,外界温度变化对其影响很大,故要求育雏舍通风干燥和保温性能好,舍高2,舍内地面要平坦,最好是水泥制成,便于清洗。每间育雏面积以能饲养400 600只雏雁为宜。其舍内可分为若干个小间,小间面积为1020平方米,容纳1周龄内雏雁200300只,舍前设置喂料容器。冬季有条件可采用电热保温伞增温或红外线灯泡保温。农户小群育雏可采用简单节省能源的方法增温,育雏舍可利用箩筐或厚纸箱做成,内铺放清洁、干燥垫草,上面加盖,要有孔用来换气。 

育雏舍的前面(即向阳的一面)应设有运动场与喂料场,亦是晴天无风时的喂料场,场地应平坦且向外倾斜。运动场宽度约为3.56,长度与雁舍长度等齐,运动场外紧接水浴池,便于雁群浴水,池水深2025厘米,且应有一定的坡度,便于雏雁浴水时站立休息。另外,为防兽害,所有的窗户及下水道外出口应装有防兽网。

 (二)基地育成舍

    育成舍用于饲养1月龄以上到70日龄左右的育成雁,此期雁的生活能力逐渐增强,所以最基本要求是夏季能通风防热,北方的冬季能防寒保暖,室内要保持干燥,在南方只要建简易的棚架或雁舍就可以了。全舍总宽4,舍长视需要而定,雁舍内再分为几段,即将种雁分为若干群,每群约5060只。这一时期是雏雁长骨架、长肌肉、脱旧羽换新羽且机体各个器官发育成熟的时期,雁群需要相对多的活动和锻炼。因此育成舍应在雁舍的南向舍外设陆地运动场(兼作喂料场),面积是雁舍的1.52倍,坡度一般为200300。运动场同水面相连,随时可以根据需要将雁放到水上运动场去活动。水上运动场可利用天然无污染水域,也可建造人工水池。人工水池的面积为雁舍的1.52倍,水深0.5左右。陆地和水上运动场周围均需建围栏或围网,围高11.2

    (三)基地育肥舍

    育肥舍用于饲养中雁经过选留,不能做后备种雁及多余的公雁,其消化能力己趋于完善,需经短期育肥达到膘度及最佳体重。工厂化育肥生产多采用完全舍饲的方式,分为地面平养或网上平养,其结构类似于同类型的鹅舍,按雁舍跨度的大小设为双列式或单列式,每列再隔出若干小栏,每小栏15平方米左右。采用双列式舍内净宽应为9,采用网上平养时棚架离地面约0.6 ~0.7,因此这类雁舍应适当高些。平养育肥密度为每平方米23只,育肥舍中栏圈单位应小些,一般以每群2050只为宜,不应超过100只。有条件的地方,可将棚舍建在河边,沿河围养。

  (四)基地种雁舍

    种雁舍建筑视地区气候而定。一般也有固定雁舍和简易雁舍之分,在南方还可以露天囤养(但需设室内产蛋窝)。种雁舍要有较好的防寒散热性能,光线充足。一般舍檐高1.82,采光面积与舍内地面面积比为1( 10~15)。每平方米饲养密度22.5只,在南方,陆地运动场较大的,分别可增加到45只和68只。雁舍的一角设产蛋间,地面最好铺木板,防凉,上面铺稻草,给大雁做窝产蛋。  因种雁的交配行为必须在水中进行,所以雁舍外必须设陆地运动场和水浴池。运动场面积为舍内面积的1.52倍。游水场水深80200厘米为宜,陆地至水面连接坡面的坡度以200300  为宜,周围用尼龙网围成围网和天网即可,天网高度离地2左右。水上运动场的围网直通水底,网孔以大雁头不能钻出为宜。

 (五)基地孵化间

    利用母雁进行天然孵化时,孵化室应选在安静的地方,室内要尽量做到冬暖夏凉,空气流通,窗离地面高约1.5。窗要开得小,使舍内光线较暗,以利母雁安静孵化,孵化室面积每100只母雁占地1220平方米,舍内安放孵化窝(巢),窝在舍内一般沿墙平面排列安放,舍中安放的各列间距为3040厘米,便于大雁进出和操作人员走动。舍内地面用黏土铺平打实,并比舍外高1520厘米。舍前设有水、陆运动场,陆上运动场应设有遮荫棚,以供雨天就巢母雁离巢活动与喂饲之用。

 中型以上基地主要靠人工孵化,人工孵化室要求既要通风,又要保温,冬暖夏凉,地面铺有水泥,且有排水出口通室外,以利冲洗消毒。

    (六)基地存蛋库

    与孵化室相邻并相通的,是与养殖、孵化规模相适应的存蛋库。种蛋库用于存放雁的种蛋,要求有良好的通风条件以及良好的保温盒隔热降温性能,库内温度宜保持在1020。种蛋库内要防止蚊、蝇、鼠和鸟的进入。存蛋库的室内面积以足够在种蛋高峰期放置蛋盘,操作方便为度。蛋库中应各有蛋架车,蛋架车上的蛋盘应与孵化机中的蛋盘规格一致,以利操作。