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宁波小龙虾检出含致癌物,是从南京、盱眙等地买的?!调查结果是……

江苏新闻2018-05-26 08:52:09



夏天的你是不是很纠结:


晚上吃过一顿龙虾了

宵夜要不要再吃一顿?

是吃麻辣的,十三香的,还是蒜蓉的?




但是最近有个新闻让吃货们很惶恐


核心提示:宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检,结果显示,抽检的125批次中发现20多个疑似阳性结果,疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物 。这些小龙虾来自江苏南京、盱眙,浙江舟山、湖北等地。如果有人经常食用,会有致癌、致畸可能


南京食药监回应
已开展专项抽检


针对上述情况通报,南京市食品药品监督管理局昨晚在官方微博上回应称,正密切关注此事,已安排对南京市场小龙虾开展专项抽查。同时,已向南京市农委通报相关舆情,提请摸排南京地产养殖龙虾情况。




南京批发市场
本地小龙虾还没上市


今天上午,江苏广电新闻中心记者来到南京众彩物流批发市场。




经营小龙虾的批发商表示,受天气等因素影响,目前南京本地养殖的小龙虾还未上市,市场内每天60吨左右的小龙虾都是从外地拿货。



小龙虾批发商:有盱眙的,有湖南的湖北的。

记者:南京本地龙虾有吗?

小龙虾批发商:没有,南京本地现在还没有龙虾,本地的龙虾(现在)质量还不行。


随机抽检结果
没发现不合格龙虾


在江苏省水产质量安全快速检测室,工作人员正在对当天上市的龙虾进行随机抽检,主要检测4个参数:孔雀石绿、呋喃西林、氟喹诺酮,以及氯霉素类。




工作人员表示,早在2011年,市场就按照江苏省相关部门要求对小龙虾安全进行质量把关。从今年4月份龙虾上市起,工作人员一直在对小龙虾进行抽检,到目前为止,还没有发现不合格的小龙虾



目前,市场方已加大对小龙虾产品抽检力度。一旦发现疑似问题小龙虾,他们将按要求立即封存,并向上级部门送检。


江苏盱眙
小龙虾养殖不使用农药


每年江苏盱眙龙虾的产量在6万吨左右。正规养殖户主要采用大面积围网养殖和池塘精养,养殖期间禁止使用农药




据江苏盱眙县水产指导站站长、盱眙龙虾养殖学会会长王晓鹏介绍,当地养殖户投喂饵料方式有两种,一种是植物性的,如伊乐藻、苦草、轮叶黑藻,还有一种以动物性蛋白为主,包括水蚯蚓、螺蛳、小杂鱼等。




盱眙龙虾除了供应本地外,主要市场还是在南京和苏锡常地区。真正销往外省的盱眙龙虾并不多。王晓鹏称,不排除有批发商冒充盱眙龙虾品牌,销售问题龙虾的情况


吃小龙虾的正确方式
去头去鳃最安全


小龙虾靠鳃部呼吸,因此药物和重金属容易残留在小龙虾的头部和鳃部。如果想吃虾黄的鲜味,一定要把鳃清洗干净,头部最好不要吃




另外,为了避免口腔和舌头被虾壳划破造成感染,吃小龙虾的时候尽量用手剥虾壳,避免用嘴巴直接咬。


跟小荔枝学学如何优雅的吃龙虾吧!



吃龙虾除了尝鲜,最终还是得吃个放心

相关抽检结果,我们还将持续关注!


本期编辑: 小玖

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看完了,不给小荔枝点再走?