天津渔网价格虚拟社区

金枪鱼相关行业信息

宁波今日食品有限公司2019-01-11 23:17:08



11

2017621日 星期三

 

 

 

一、目录

1、中国企业重组以促进西班牙出口

2Alliance公司金枪鱼生产线投资扩张

3、泰国罐头商遭受美国自有品牌市场打击

4、欧盟针对高组胺黄鳍发出紧急警报

 

二、内容翻译

1、中国企业重组以促进西班牙出口

19 June 2017 

 

西班牙的加利西亚的罐头生产商,预计将在中国的金枪鱼市场进一步扩张,此前,西班牙著名的罐装金枪鱼品牌Albo已经被中国主要的海产品生产商和经销商——光明食品集团所收购。

上海开创在2015年末以6000万美金收购了西班牙的品牌和其全部生产设备,处在了上海水产集团的保护伞下。现在上海水产被光明食品集团吞并,意味着Albo“是向中国介绍食品产品的盟友”,西班牙加利西亚政府首脑Núñez Feijoo说道。

上海水产拥有80条捕捞船,这保证了提供金枪鱼原料给Albo的加利西亚罐头工厂,在西班牙方面和中国方面会谈后,Albo的对外关系主任Enrique Albo说,垂直整合正在以“完全自然的”方式进行,并建立了一个“主要的桥梁”。

上海水产的董事长濮韶华,将此描述为实现"国际市场新视野”的目标。

 

 

以下是从“中证网”上找到的光明食品和上海水产重组的信息

 

 

以下是从上海水产的官方网站找到的ALBO收购的详细信息

 


2、Alliance公司金枪鱼生产线投资扩张

菲律宾大的金枪鱼罐头生产商和出口商Alliance Select公司,今年投资了600960美金的设备,扩大其生产线并改善其物流能力,以达到扩张其金枪鱼业务的目的。过高的金枪鱼价格对Alliance Select公司来说是个大的挑战,在过去的几年里,公司一直面临财政危机。

Alliance Select公司董事长和CEO Raymond See称,公司专注于提高生产效率,目的是发展其国际市场。公司称其为全世界60个不同国家数以百计的知名公司提供金枪鱼罐头。日本是Alliance Select公司的一个潜在增长市场,董事长See说近期公司对日本的出口有了明显的增长。从公司去年第一次进入中东市场后,该市场也是本次扩张的目标。欧洲市场仍是Alliance 公司的最大市场,董事长See说主要是由于菲律宾与欧盟在一系列产品上零关税贸易,这其中包括金枪鱼在内。

商业世界在线报道称,2016Alliance 公司亏损119700美元,与2015年亏损126610美元相比稍微有所下降。财务亏损主要是由于金枪鱼捕捞业的困境。此公司在印度尼西亚和菲律宾都有捕捞船和金枪鱼加工厂。

2017年前三个月,Alliance 公司的净利润有了积极的表现:1800美元。董事长See说:“我们真的要盈利,我们的目标是每个月都要保持盈利状态。”他还补充到,尽管金枪鱼价格过高,但是公司的表现还是相对较好。“供应很稳定,但是价格使得事情变得更为困难”。Alliance 公司今天股票的开盘价格是0.82比索(菲律宾货币,人民币 = 7.3450 菲律宾比索)较之上两个月的高点下降了4.6%Alliance 公司目前有25亿净发股票。


3、泰国罐头商遭受美国自有品牌市场打击

19 June 2017 

 

泰国金枪鱼罐头出运至美国市场的显著下滑表明,对这种产品的需求相当缓慢,一个美国进口商称,零售市场的生意真的很痛苦

美国买家是泰国金枪鱼罐头的最大客户,通常占泰国出口总额的20%。然而最近的统计数据(20171-4)显示,美国的出口量已经下降了10%超过26500吨。

一位美国进口商对Atuna说,除非主要品牌提高价格,否则这一趋势可能会继续下去。他说,他们继续削弱进口市场,把重点放在自有品牌的零售销售上,最终的买家将永远追求最好的价格。

尽管泰国对美国的出口量有所下降,但美国进口商为该产品支付的平均FOB价格却攀升至每吨4,800美元。这比前一年的3,935美元(1-4)增长了22%

我们的消息来源解释道,由于成本上涨,部分原因是全球金枪鱼价格上涨,美国罐装金枪鱼进口市场的价格比国内生产市场每天都要贵。他认为,从泰国和中国等国进口到美国的预煮金枪鱼肉的数量有所增加,三大品牌在美国国内、肯塔基州和加利福尼亚州的工厂都有加工。

Atuna此前曾报道称,2015年,美国国内的金枪鱼罐头产量达到了7年的最高水平,超过18万吨的成品,因为进口的金枪鱼罐头数量达到了10年来的最低水平。

尽管零售市场的自有品牌进口受到打击,但我们的消息来源认为,食品服务市场的需求相对稳定,这可能抵消了美国市场上金枪鱼罐头数量的显著下降。

然而,在与美国进口商的贸易中出现的下降,是今年头4个月泰国金枪鱼罐头总体销量下降的主要原因。在全球范围内,泰国的出口企业的出口量下降了9%,降至154千吨以下。

 


4、欧盟针对高组胺黄鳍发出紧急警报

20 June 2017

 

在意大利和西班牙爆发的事故之后,欧洲已经再次发生了新一轮的高组胺黄鳍的问题,总计大约350名消费者受到影响。

61日以来,欧盟食品饲料快速预警系统已经受理了9起事故,其中4起发生在意大利。尽管事故起因是同一种产品(解冻的黄鳍鱼柳),但是不是同一来源。

在这些有问题的批次中,两个批次是来自西班牙,两个批次是意大利本国生产。所有这四个批次都被认为“很危险”,其中三个批次引起了食物中毒。从西班牙进口的产品被报道称最终售往了法国和葡萄牙。

西班牙卫生部报告称又有两起组胺中毒事故,由国内生产的解冻的鱼柳产品造成。快速预警系统显示产品到达了新西兰、波兰和法国。

另外,新西兰、波兰、法国和克罗地亚都确认说受到污染的黄鳍鱼柳来自西班牙,尽管他们不知道是否来自于同一家供应商。

 

    组胺问题的产生主要是由于产品未进行低温保存。低含量不会对消费者造成危险,多数国家的法规都规定含量允许50-100ppm





12

2017624日 星期六

 

 

 

一、目录

1.金枪鱼原料价格

2.StarKist Samoa萨摩亚)公司依靠削减工资来生存?

3.金枪鱼鱼皮制作的钱包

4. 三海公司新增一条围网捕捞船

5冷冻金枪鱼产品购买量有所增加

 


 

二、内容翻译

1、金枪鱼原料价格

 

最后更新:2017619日,CFR泰国曼谷:$1870/吨。上涨1.08%


2StarKist Samoa萨摩亚)公司依靠削减工资来生存?

23 June 2017 

 

据一位来自该地区的国会女议员说,如果StarKist的美国萨摩亚金枪鱼罐头工厂要保持开门营业,最低工资的削减是至关重要的。她认为,尽管岛上最低工资水平仍低于美国联邦最低工资标准,但这一减少将有助于萨摩亚工业避免不公平竞争。

目前的美属萨摩亚最低工资是每小时5.16美元,她声称低工资将帮助美国领土上的当地企业,因为目前工资的上涨在没有最低工资的国家与供应商之间产生不公平竞争。

根据最近发布的一份立法报告,StarKist目前是美属萨摩亚最大的私人雇主。目前的最低工资有可能改变,因为根据美国劳工部的指示美国的萨摩亚就业保护和扩大法案将允许由一个特别的行业委员会来制定。

Amata说,如果StarKist金枪鱼罐头要开门营业,那么这项法案的通过至关重要。她相信,这样一来,这家工厂就不太可能面临与三家公司的萨摩亚枪鱼加工厂一样的命运,后者在去年12月无限期关闭。三海萨摩亚金枪鱼罐头工厂的停产被认为是由于艰难的商业环境

这位国会女议员得到了美属萨摩亚的商务部部长Keniseli Lafaele的支持,他说最低工资的提高对经济是非常有害的。他还指出,由于海洋古迹保护需要,而导致更多渔场被关闭,以及对公海捕鱼的限制,还有更高的运营成本等问题,当地捕鱼业近来一直受到影响。

2007年最低工资法通过以来,美属萨摩亚的工资一直在上升,但仍低于联邦最低工资标准,即每小时7.25美元。StarKist认为,2007年的法律减少了当地罐头工人的工作。

该公司一直在努力维持其美属萨摩亚的运营,并努力在政府造船厂附近增加冷藏空间,但最近这一请求遭到拒绝。但据报道,可能的替代位置正在被考虑。据说,由于缺乏冷藏库,这是工厂最近几次暂时关闭的原因之一。

 


3、金枪鱼鱼皮制作的钱包

23 June 2017 

 

除了销售蓝鳍金枪鱼外,日本的一所大学也在利用金枪鱼的其它非食用部分来制造产品,现在正在销售废弃的金枪鱼皮制作的制品。这一目标是将金枪鱼不可使用的部分商业化,创造者们相信这将是公司提高利润和防止浪费的一种方式。

日本大阪的Kindai大学因其在蓝鳍养殖方面的成功而闻名于世。最近,它开始涉足新业务,Piscine品牌来出售金枪鱼皮制成的皮革制品。在与皮革公司的合作下,Kindai正在出售像钱包和名片卡包这样的商品,从东京和大阪的餐馆里退回的蓝鳍金枪鱼的制成。这些钱包售价YPN 30240(270美元)左右

虽然金枪鱼的皮肤表面上几乎没有什么损伤,但它比通常用来生产皮革的其他动物皮肤更薄。Kindai大学声称,这使得鞣料变得更加困难。鱼腥味的问题也是较难克服的障碍,所有的脂肪都必须用手来清除,以消除难闻的气味。

Kindai大学是蓝鳍金枪鱼养殖的先驱,2002世界上第一个在年成功地完成了金枪鱼养殖的国家。每年除了繁育和销售约3000蓝鳍金枪鱼外,这所大学还通过使用金枪鱼副产品开发了唇部磨砂膏和糖果。去年,Kindai大学通过与糖果生产商UHA Mikakuto Co合作,推出了一款由金枪鱼胶原蛋白制成的唇刷和软糖,这些发明现在在日本各地大约200家药店出售。

 


4、三海公司新增一条围网捕捞船?

22 June 2017 

 

最近的一些报道说,全球主要的金枪鱼捕捞和供应公司Tri Marine在其原本已经数量比较庞大的船队基础上又添置了一条围网捕捞船,然而,这一增加起到的作用并不像看起来那么重要

公司的一名代表已向Atuna证实,此次购买实际上是为已的船只提供新的渔网

在过去的几天里,有报道指出,法国造船公司Le Drezen在太平洋地区为三海建造一条新的围网捕捞船三海公司其中一条围网捕捞船Cape AnnCape 是“海角”的意思),是该公司在2015年建的。

三海已有的15条已经在作业的围网捕捞船,大多是在他们的名字加上Cape号,并且ISSF的船舶注册表登记,这意味着他们捕获的金枪鱼可以由ISSF参与的成员购买。然而,在名单上增加一个新的围网捕捞船需要出售或报废另一条船

因此,新捕捞船的加入引起了相当多的关注。不过,一位代表证实,这是一项与渔网相关的新购买,而不是渔船。Cape渔业是由三海建立的,目的是运营金枪鱼捕捞船。

 

5冷冻金枪鱼产品购买量有所增加

23 June 2017 

 

英国购物者冷冻金枪鱼产品购买量有所增加,而传统金枪鱼罐头似乎不那么受欢迎。尽管冷冻金枪鱼的销售在数量和年份上都有显著的增长,但在过去的年份里,冷冻金枪鱼的销量还要更高

根据海洋渔业局在今年520日的52周内的数据,在销售价值中,冷冻金枪鱼的增长超过了6%。这一数字约为440万英镑(约合560万美元)。冷冻金枪鱼数量也在增长,同比增长近5%,达到653吨左右。

尽管冷冻金枪鱼在数量和价值销售方面都出现了改善,但这些数字比两年前同期有所下降。在截至20155月的12个月里,价值销售增长了2.3%,购买量也增加了9%

根据海洋渔业局的说法,英国商店里的大多数冷冻金枪鱼都是黄鳍金枪鱼鱼排,但有时也会在冷冻室里发现长鳍金枪鱼和鲣鱼。大多数新鲜和冷冻的金枪鱼都是由少数几家公司进口到英国的。

在英国购物者中,越来越多的人的消费从传统的金枪鱼罐头(如金枪鱼罐头)发生了转移。尽管冷冻金枪鱼在近期有所增长,但在英国金枪鱼销售中,它仍是最小的类别,仅占销售数量的1.3%

根据英国买家的说法,冷冻食品最受年龄较大的顾客的欢迎,他们的烹饪技巧可能有限,而且他们通常在购物结束时购买产品。在某些情况下,这可能会导致买家不太愿意购买冷冻金枪鱼,但如果最近销售情况好转,这种情况可能会改变。

尽管近年来,金枪鱼罐头的销量有所下滑,但它仍是所有金枪鱼类产品中最受青睐的品种,占英国市场销量的92%。总体而言,金枪鱼类,产品每年下降2.1%,达到3.135亿英镑(3920万美元)。更重要的是,交易量下降了6.3%





13

2017628日 星期三

 

 

 

一、目录

1.金枪鱼原料价格

2.FAO :食用金枪鱼提高儿童的智商

3.三海重启美属萨摩亚罐头工厂?

4.秘鲁品牌对国内市场增长有信心

 


 

二、内容翻译

1、金枪鱼原料价格

 

最后更新:2017627日,CFR泰国曼谷:$1950/吨。上涨4.28%

(备注:上次价格更新是在2017619日,CFR泰国曼谷:$1870/吨。)


2、FAO 联合国粮食与农业组织Food and Agriculture Organization:食用金枪鱼提高儿童的智商

28 June 2017 

 

根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,孕妇食用金枪鱼等富含脂肪的鱼类可以大大提高婴儿的智商。该组织的一名官员建议,总体上要摄入更多的鱼,并忽视对包括金枪鱼在内的鱼类中含有的汞对健康的负面影响担忧。

来自粮农组织渔业和水产养殖部门的Jogeir Toppe说,如果母亲在怀孕期间经常食用鱼,一个婴儿可以获得6额外的IQ分数。他补充说,随着年龄的增长,持续的消费也是有益的。据大西洋报报道,根据一项粮农组织的研究,每周吃至少三份鱼,如金枪鱼,可以减少36%的心脏问题。他大胆提出建议,他说每周吃七份鱼对健康有益。

Toppe确实指出,一些错误的宣传表明某些鱼类含有高水平的汞,而金枪鱼通常被认为是一个对健康不利的例子。然而,他声称没有科学证据表明食用含汞量高的鱼类会是负面的。Toppe:“我不知道吃含有汞的鱼会导致中毒的情况。他还补充说,鱼中的硒元素通常不被计算在内,并强调,这种矿物质中和了汞的负面影响。

尽管有大量的研究表明怀孕妇女食用金枪鱼有好处,但有一个组织建议避免某些金枪鱼种类,并限制其他金枪鱼的摄入,这个组织是美国食品和药物监督管理局(FDA)。在最近针对生育和哺乳妇女以及儿童的消费指南中,大目是一种避免的金枪鱼,因为它被描述为汞含量较高。在最佳类别中,Skipjack是其中一种,但推荐量仍然限制在每周两到三份。

Toppe说,世界上30%的人口缺乏在海产品中发现的微量营养元素,有些部分通常被当做副产品而丢弃,其实食用这些部分可以帮助解决这个微量营养元素的问题。他解释说,粮农组织已经在学校进行了研究,在那里学生一直在食用金枪鱼鱼脊上的肉,这是一种不经常食用的产品。他说,孩子们很好的接受这种鱼肉,而且是一种低成本的高营养价值产品。


3三海重启美属萨摩亚罐头工厂?

26 June 2017 

 

三海仍有可能重新启动在美属萨摩亚的金枪鱼罐头工厂业务,该公司表示正在探索可选择。一个潜在的举动可能是,主要的金枪鱼供应商三海与另一家公司共同拥有和管理加工厂,但没有提到具体的公司。

位于Pago Pago三海的萨摩亚金枪鱼加工厂(STP)在去年12无限期停止了金枪鱼的生产,原因是它的经营条件很差,这是原因之一,而未来的罐头厂的前景也不确定。然而,根据三海公司的说法,该公司仍在考虑不同的机会,包括与其他运营商的潜在合作、完全出售,甚至可能是公司自己重新运行此工厂

这一声明是对Kitty Simonds的一项声明的回应,她是西太平洋地区渔业管理委员会(Wespac)的执行主任,该委员会在萨摩亚新闻上发表了此声明。据报道,她上周在夏威夷的一次会议上说,三海公司的设备大部分已经消失了,她认为该公司并没有打算重返这片土地。

目前仍经营着金枪鱼围网业务三海公司,却否认了这一消息,并表示该工厂已准备好迎接可能的复苏。据萨摩亚新闻报道,三海发言人Mark Fox表示,工厂仍然装备齐全,处于工作状态,因此,罐头厂处于恢复运营的最佳状态据报道,罐头工厂每天能生产100万罐金枪鱼。在运营中,该工厂为美国多家零售商提供了大量的产品,比如 Costco,以及它自己的Ocean Naturals品牌。

据报道,美属萨摩亚政府的一名官员也表示,所有的设备设施都留在了STP地区。他们明确表示,三海在重新开放罐头工厂方面并没有新的更新,但政府仍在寻找帮助三海的方法。”“STP大楼仍然开放,大约100名员工在其他公司的运营和物流工作。

 


4、秘鲁品牌对国内市场增长有信心

28 June 2017 

 

秘鲁的金枪鱼捕捞和加工公司, Pesquera Diamante公司正计划扩大其在当地市场的金枪鱼罐头品牌,在那里,它看到了巨大的增长潜力。该公司的首席执行官解释说,目前该公司生产的主要产品是出口外销,但在国内有机会获得更多的市场份额,因为一些地区的低消费有很大的增长机会。

尽管金枪鱼是秘鲁罐装食品中最受消费者欢迎的食品,但国际市场仍占Pesquera Diamante公司销售80%。该公司首席执行官Manuel Salazar 表示,该公司的大部分产品都是在美国、欧洲和亚洲销售的。然而,Semana Económica的报告称,该公司将开始更多地关注当地的需求。

根据Pesquera Diamante的说法,Pesquera Diamante正在寻求在一些金枪鱼罐头消费很少或几乎为零的地区,比如在一些山区的销售增长。该品牌目前在其产品组合中有四种不同的金枪鱼罐头。该公司还表示,正在开发一种冷冻食品,但不清楚金枪鱼是否会成为这一产品的一部分。

Salazar说,对于国际市场来说有必要生产附加值更高的商品,以及金枪鱼菜肴和半成品的产品,以扩大规模。他说,除了关注国内市场外,这也是该公司已经开始着手做的事情,而且它正在与外国公司达成商业协议,以增加今年的出口。

Pesquera Diamante有两IATTC登记注册的金枪鱼围网捕捞船,在Samanco有一个罐头加工厂Salazar说,缺乏卸货码头是当地金枪鱼行业面临的挑战之一。然而,现在正在建造私人码头和海军基地来解决这个问题。

此外,最近出台的一项新政策规定,在秘鲁海域捕鱼的外国船只必须在秘鲁国内港口卸载其30%的捕捞量。预计这一措施将使今年全国的原材料加工量增加到36000吨,比2016年增加了80%